Последние комментарии

  • Елена Белоусова (Фарносова)18 апреля, 23:18
    Спасибо!НАТУРАЛЬНАЯ ЧУДО-ПОДКОРМКА ДЛЯ ВСЕХ КУЛЬТУР
  • Ирина Хабарова18 апреля, 20:43
    очень полезная содержащая всю нужную информацию, все понятно, спасибоЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ЧЕСНОК, ЧТОБЫ ОН БЫЛ КРУПНЫМ И НЕ ЖЕЛТЕЛ
  • purser nadia0116 апреля, 3:23
    They have a bad reputation for spreading and clogging waterways. In New Zealand they are banned for this reason and t...Эйхорния (водный гиацинт)

Острые креветки в кляре

Острые креветки в кляре

Конечно же, при обжаривании креветок удобнее всего использовать фритюрницу. Если же не хотите долго возиться с креветками, можете взять очищенные. Как цельное блюдо, оно прекрасно сочетается с отварным рисом, а если хотите сделать из этого блюда закуску, то можете украсить листьями салата и рубленным зеленым лучком.

Давайте теперь наконец изучим простой рецепт острые креветки в кляре и - скорее за дело! :)

Ингридиенты:

Масло для жарки: По вкусу,
Креветки: 1 Килограмм,
Яйца: 4 Штуки,
Мука: 1+½ Стаканов,
Соль: 2 Чайных ложки,
Перец: 1 Чайная ложка,
Майонез: ¾ Стаканов,
Соус чили: ½ - 1 ½ Ст. ложек (в зависимости от того, какую остроту вы предпочитаете ),
Мед: 1 Ст. ложка,
Чеснок: 1 Зубчик (измельчить),
Соль: По вкусу

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для соуса миске или стакан и поставить в холодильник. Влейте в сотейник масло, около 4,5 см. Очистите креветки. Взбейте яйца в одной миске. Во вторую высыпьте муку, кукурузный крахмал, соль и перец.
1 - обваляйте креветки в муке; 2 - опустите в яичную смесь; 3 - снова обваляйте в муке.
Доведите масло до температуры 350 градусов. Бросьте креветки и жарьте около 2 мин, как панировка обретет золотистый цвет - вытаскиваем.
Смешайте креветки с соусом или же просто обмакивайте отдельно каждую.

Популярное

))}
Loading...
наверх