Последние комментарии

  • liutik Федотова
    Класс!!! Спасибо!!! 50 вещей, которым нужно научить свою дочь
  • Елена Белоусова (Фарносова)
    Спасибо!Почему не завязываются кочаны
  • Елена Белоусова (Фарносова)
    Спасибо!10 ошибок, которые мы часто совершаем, оказывая первую помощь

Картофельная запеканка.

Картофельная запеканка.

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Сметана — 250 г
Сыр — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить картофельную запеканку очень легко. Для начала нужно сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см.

2. Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Кто любит, чтобы лук чувствовался в запеканке - нарезайте полукольцами, кто не любит - нарезайте мелко.
3. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и повторяем слои. Вы можете добавить в картофельную запеканку обжаренные грибы или фарш.
4. Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Солим, перчим и посыпаем все сверху тертым сыром.
5. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-35 минут до полной готовности. Подаем в горячем виде. Картофельная запеканка готова.

Популярное

))}
Loading...
наверх