Последние комментарии

  • Джульетта Саверская16 июля, 15:10
    Спасибо Наталья!Помидоры "Царские"
  • Елена Белоусова (Фарносова)13 июля, 22:04
    Самое основное забыли - их надо пасынковать. Иначе урожая не видать.Как получить большой урожай перца
  • Лада Крымова12 июля, 0:35
    ===Пикантная закуска из огурцов
  1. Блоги

Пикантная закуска из огурцов

 
 
 
Пикантная закуска из огурцов Понадобится: 500 г маленьких огурцов с мелкими семечками, 1 красная луковица, 1 ст. ложка соли, 200 мл яблочного уксуса, 1 ст. ложка семян укропа, 1 щепотка куркумы, 1 ч. ложка душистого перца горошком, 100 г сахарного песка. Приготовление: Огурцы вымойте и нарежьте кружоками.
Лук — тонкими кольцами. Переложите слоями в миску, каждый посыпая солью. Оставьте под гнетом на 2 часа. Овощи откиньте на дуршлаг, жидкость соберите. В маленькую кастрюлю налейте уксус, 100 мл воды, добавьте семена укропа, куркуму, перец горошком и сахар. Доведите до кипения и снимите с огня. Получившимся маринадом залейте огурцы с луком, разложенные по стерилизованным банкам. Закатайте. Закуска будет готова примерно через 3 недели.

Популярное

))}
Loading...
наверх