Последние комментарии

  • Елена Белоусова (Фарносова)18 апреля, 23:18
    Спасибо!НАТУРАЛЬНАЯ ЧУДО-ПОДКОРМКА ДЛЯ ВСЕХ КУЛЬТУР
  • Ирина Хабарова18 апреля, 20:43
    очень полезная содержащая всю нужную информацию, все понятно, спасибоЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ЧЕСНОК, ЧТОБЫ ОН БЫЛ КРУПНЫМ И НЕ ЖЕЛТЕЛ
  • purser nadia0116 апреля, 3:23
    They have a bad reputation for spreading and clogging waterways. In New Zealand they are banned for this reason and t...Эйхорния (водный гиацинт)

Солянка из квашеной капусты

Солянка из квашеной капусты

Купите квашеную капусту или приготовьте ее сами. Обжарьте на растительном масле лук, сосиски с томатной пастой. Добавьте капусту, воду, специи и протушите минут 10 до мягкости. Солянка с квашеной капусты готова!

Ингредиенты:

Квашенная капуста: 500 Грамм,
Сосиски : 300 Грамм,
Лук: 1-2 Штук,
Томатная паста: 1-2 Ст.

ложек,
Уксус яблочный: 1 Ст. ложка (если не кислая капуста),
Сахар: 1 Чайная ложка,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Вода: 100 Миллилитров,
Зелень: По вкусу

Приготовление:

Приготовьте продукты для солянки. Если капуста квашенная без моркови, то возьмите еще морковочку. Уксус используйте только в случае необходимости. Если капуста была натурального квашения, то она будет достаточно кислой.
Порежьте тонко полукольцами лук, разомните его руками не много.
Разогрейте масло растительное на сковороде, обжарьте лук до полуготовности.
Порежьте сосиски колечками не слишком тонко.
К полуготовому луку добавьте сосиски и томатную пасту, обжарьте пару минут. Добавьте квашенную капусту, перец черный и соль, если нужно. Перемешайте, влейте воду и протушите до мягкости под крышкой.
Солянка из квашеной капусты готова.
Перед подачей посыпьте свежей рубленной зеленью. Подавайте со сметаной.

Популярное

))}
Loading...
наверх