Последние комментарии

  • glafira inozemceva14 сентября, 22:43
    смокрыжЙошта - гибрид смородины и крыжовника
  • Р12 сентября, 19:05
    во втором пункте очень сильно сомневаюсь, главное это телосложение, остальное дело наживное...15 фактов о мужчинах
  • Елена Белоусова (Фарносова)12 сентября, 17:18
    Слава Богу таких сволочей в моём окружении нет. Продавцы тактичны, прохожие... не могу припомнить случая хамства, раз...Люди, не будьте ленивыми и злыми

ПЫШНЫЕ БУБЛИКИ

ПЫШНЫЕ БУБЛИКИ
Ингредиенты: 3 желтка 3 ст. ложки сметаны 50 гр. сливочного масла 3-4 ст. ложки сахара 75 мл. теплого молока 1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей 1 пакетик ванилина щепотка соли 2.5-3 стакана муки горсть изюма по желанию Все продукты должный быть комнатной температуры.
В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымесить его несколько минут. Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час. Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром. Приятного аппетита!
'

Популярное

))}
Loading...
наверх