Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Семья и дом»
Вы хотите запомнить сайт «Семья и дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ

развернуть
источник Рецепты
 
 
МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. кефира
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки
● 1 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 1 крупное яйцо
● 1 ч.л. соды
● 1 пакетик ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился! А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз. Советую это сделать и вам!
 

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ


Опубликовал Александр Стрелец , 23.09.2016 в 18:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Валентина Зайцева(Ишмаева)
Валентина Зайцева(Ишмаева) 23 сентября 16, в 19:40 Завтра обязательно испеку! Текст скрыт развернуть
0
Наталия16 Какаяразница
Наталия16 Какаяразница Валентина Зайцева(Ишмаева) 24 сентября 16, в 14:03 Валентина, уже пекли, что скажете? Рецепт привлекает своей простотой, но хочется реальных отзывов. Текст скрыт развернуть
0
Валентина Зайцева(Ишмаева)
Валентина Зайцева(Ишмаева) Наталия16 Какаяразница 25 сентября 16, в 09:57 Здравствуйте Наташа ! Да испекла я мокрый манник,чайку попили,но чего-то там не достает,мне так кажется. И молока поменьше влить. Знаете,быть- может с яблочком его испечь? Попробую. Текст скрыт развернуть
2
Наталия16 Какаяразница
Наталия16 Какаяразница Валентина Зайцева(Ишмаева) 25 сентября 16, в 13:53 Спасибо за ответ, Валентина! У Вас корж тоже такой румяный и высокий получился? Я правильно понимаю, молоко играет роль пропитки, ну как сироп для тортовых коржей, да? Т.е. с ним пирог будет не сухой, а влажно-мягкий? А Вы холодное лили на горячий пирог или как? Текст скрыт развернуть
0
Надежда Кувыкина
Надежда Кувыкина 23 сентября 16, в 20:10 а молоко то не написано, что вливать...его точно надо? Текст скрыт развернуть
0
Наталия16 Какаяразница
Наталия16 Какаяразница Надежда Кувыкина 24 сентября 16, в 14:04 В рецепте указан 1 ст. молока. Но в технологии приготовления теста молока нет. Так что этот стакан, по идее, как раз идёт на выливание в готовый пирог. Текст скрыт развернуть
0
Надежда Кувыкина
Надежда Кувыкина Наталия16 Какаяразница 24 сентября 16, в 17:53 Не оч поняла, если буду готовить,посмотрю по тесту... консистенция... Текст скрыт развернуть
0
Людмила Мамонтова
Людмила Мамонтова Надежда Кувыкина 12 июля, в 18:48 В тесто молоко не добавлять.Его вылить на готовый горячий манник! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Кувыкина
Надежда Кувыкина Людмила Мамонтова 12 июля, в 21:09 поняла)))) спасиьо! Текст скрыт развернуть
0
Тамара Голошубова
Тамара Голошубова 23 сентября 16, в 23:52 Рецепт взяла в копилку.Хочу,чтоб манник получился.тако же высокий! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook

Последние комментарии

Александр Стрелец
Александр Стрелец
Вкусно...
Александр Стрелец Картошка-гармошка
Александр Стрелец
Пожалуйста!)
Александр Стрелец МАМЕ…
Читать

О сайте

  • Штампы в паспортах - это еще не семья.
    Семья - это когда любят, ценят, понимают,
    целуют, обнимают, воспитывают детей,
    уважают, оберегают!
    А в разговоре упоминают МЫ и НАШЕ!

Поиск по блогу