Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Семья и дом»
Вы хотите запомнить сайт «Семья и дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Куриные грудки в тесте

развернуть

Куриные грудки в тесте


Ингредиенты:

масло сливочное (для соуса + для теста) - 50 г + 75 г
мука (для соуса + для теста) - 1 ст. л. + 500 г
молоко коровье - 150 мл
сливки молочные (33%) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 2 веточки
петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
кунжут - по вкусу
грудка куриная - 1 шт.

Приготовление:

1. Приготовить соус. Масло сливочное растопить.
2. Добавить муку, влить молоко и сливки.
3. Помешивая, варить до загустения.
4. Петрушку и базилик порубить, зубчик чеснока измельчить, добавить хмели-сунели, соль, перец. Засыпать нарезанную зелень и специи в уже загустевший соус и перемешать.
5. Замесить тесто. Если тесто будет получаться суховатым, можно добавить немного воды.
6. Сметанное тесто получается очень мягкое. Дать тесту отдохнуть.
7. Подготовить куриную грудку. Порезать на небольшие кусочки, немного посолить.
8. Тесто раскатать в круг, вырезать 2 вида кружочков, побольше и поменьше. На меньших вырезать серединку.
9. Собрать пирожки. Большие круги посыпать манной крупой, выложить кусочки курочки и смазать 1 ч.л. соуса.
10. Накрыть меньшими кружками и защипать края. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом.
11. Выпекать при 180 градусах около 35 минут.

Приятного аппетита!

Куриные грудки в тесте


Опубликовал Александр Стрелец , 11.09.2018 в 21:26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Последние комментарии

Александр Стрелец
Александр Стрелец
Вкусно...
Александр Стрелец Картошка-гармошка
Александр Стрелец
Пожалуйста!)
Александр Стрелец МАМЕ…
Читать

О сайте

  • Штампы в паспортах - это еще не семья.
    Семья - это когда любят, ценят, понимают,
    целуют, обнимают, воспитывают детей,
    уважают, оберегают!
    А в разговоре упоминают МЫ и НАШЕ!

Поиск по блогу