Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И КУРИЦЕЙ

ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И КУРИЦЕЙ

Понадобится:
400-450г куриной грудки,
50г сыра, по 3 веточки укропа и зубчика чеснока,
по 2 молодых кабачка и яйца,
1 луковица,
по 1ч.л. растительного масла и натурального йогурта,
смесь перцев, соль.

Крупно нарезать очищенные кабачки, посолить их, перемешать и на полчаса оставить. Некрупно нарезать куриное филе, порубить мелко чеснок и лук, перекрутить эти продукты в мясорубке, поперчить, посолить, вбить яйца в фарш, добавив рубленый укроп перемешать. Кабачки отжать и добавить в фарш, выложить смесь в смазанную маслом форму, разровнять. Сверху смазать запеканку йогуртом поставить в нагретую до 190 градусов духовку на полчаса. Посыпать запеканку сыром, поставить еще на 10-15мин в духовку.

ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И КУРИЦЕЙ

Картина дня

наверх