Семья и дом

14 245 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Зимой очень удобно и приятно использовать консервированную вишню – пирог получается сказочным.

Вам потребуется:

Для теста:
60 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 стакана сметаны
1 стакан муки
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Для начинки:
1 банка вишни
1/4 стакана сахара

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 180С. Расплавьте масло, добавьте в него яйцо и сметану и хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
3. Добавьте мучную смесь к масляной и перемешайте. Тесто будет очень мягким - это нормально.
4. Разделите тесто на 2 равные части. Отрежьте 2 листа алюминиевой фольги. Мокрыми руками распределите куски теста на фольге.
5. Слейте сироп с консервированных вишен.
6. Положите на лист для выпечки один из листов фольги с тестом. Посыпьте сверху вишнями и 1/4 стакана сахара.
7. Возьмите второй лист с тестом и положите его на вишни. Аккуратно отделите фольгу от теста.
Прижмите края пирога пальцами.
8. Выпекайте в духовке около 30 минут, пока верх пирога не станет золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх