Семья и дом

14 244 подписчика

Свежие комментарии

  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски
  • Людмила Трегубенко
    Интересно...Салат, который не...
  • Мила Губанова (губанова)
    спасибо классТещин язык из огу...

огурчики с телятиной

Возьмите 6 огурцов одинаковых,срежте кончики и чайной ложкой аккуратно удалите сердцевину. Очистите репцетый лук (лудше белый) мелко нарежте его и обжарте до золотого цвета на растительном масле. Добавте дольку чеснока пропущенную через чеснокодавилку и смешайте с говяжим фаршем, добавте соль, немного кориандра, можно при желании положить мелко нарезанную петрушку или укроп. Наполните ложечкой ваши огурчики, накройте их срезанными поовинками и перевяжте ниткой(белой) На растительном масле обжарте кубиками нарезанную морковку, баклажан, одну поидорку нарезанную потушите положите туда огурцики, накройте крышкой кастрюлку и готовте на медленном огне примерно 35 -40 мин. Выложите все на блюдо и приятного аппетита...

Картина дня

наверх