Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Курица с секретом

Курица с секретом

Блюдо очень интересное и оригинальное, как раз для новогоднего стола. Интересно и то, что запекается всё вместе: и курица, и гарнир (картофель). Под кожей курица промазывается необыкновенно ароматной смесью из сливочного масла, зелени, чеснока. Затем тушка курицы начиняется лимоном и запекается в духовке. В итоге нежнейшая курочка с ароматной хрустящей корочкой ждёт вас на столе! Обязательно приготовьте курицу с секретом своим домашним!

Ингридиенты:

Курица: 1 Штука (тушка),
Картошка : 4 Штуки,
Масло сливочное: 70 Килограмм,
Майонез: 1 Ст. ложка,
Лимон: 1 Штука,
Зелень: 1 Пучок,
Чеснок: 4 Зубчика,
Бекон: 50 Грамм,
Масло оливковое: 1 Ст. ложка,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу

Приготовление:

Зелень, чеснок и бекон мелко нарежьте.
Добавьте масло комнатной температуры и майонез. Перемешайте.
Под кожу курицы со стороны грудки, стараясь не повредить кожу, введите половину полученной смеси. Сделайте небольшие надрезы на ножках и смажьте внутри полученной смесью.
На лимоне сделайте надрезы.
Начините курицу лимоном.
Выложите в смазанную маслом форму. Вокруг разложите нарезанный картофель.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Приятного аппетита

Курица с секретом

Картина дня

наверх