Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Куриные оладьи с чесночным соусом

Куриные оладьи с чесночным соусом

Необходимые ингредиенты

Для оладий

  1. Куриные грудки – 4 шт
  2. Яйцо – 2 шт
  3. Майонез – 6 столовых ложек
  4. Мука – 0,5 стакана
  5. Твердый сыр – 200 г
  6. Зелень укропа – по вкусу
  7. Соль, перец – по вкусу
  8. Масло растительное – для жарки

Для соуса

  1. Майонез – 100 г
  2. Чеснок – 1 зубчик
  3. Соль, перец – по вкусу
  4. Сок лимона – 1 чайная ложка

Способ приготовления

Порезать куриную грудку на мелкие кубики. Сыр потереть, укроп измельчить.

В большой миске соединить куриную грудку, яйца, муку, майонез, сыр, зелень и специи. Хорошо размешать, накрыть пленкой и поместить в холодильник на пару часов.

Разогреть сковородку с маслом и выложить столовой ложкой куриную смесь. Куриные оладьи обжарить на каждой стороне до получения коричневато-золотистого оттенка по 3-5 минут.

Для чесночного соуса смешать майонез, потертый чеснок, специи и сок лимона до однородной консистенции.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх