Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Запеканка из белой рыбы с креветками в томатном соусе

Запеканка из белой рыбы с креветками в томатном соусе

Для запеканки подойдет филе любой белой рыбы. Скумбрия придаст блюду дополнительные вкус и аромат. Ее легко почистить, в ней нет мелких косточек. Остается смешать сметану, яйца и томатный соус. Залейте небольшие кусочки рыбы, креветки… и поставить запекаться блюдо в разогретую духовку. Ниже смотрите простой рецепт, как приготовить запеканку из белой рыбы с креветками в томатном соусе.

Ингредиенты:

Скумбрия: 1 Штука,
Креветки: 100 Грамм,
Яйцо: 4 Штуки,
Сметана: 120 Грамм,
Соус томатный: 2 Ст. ложки (Краснодарский),
Хлопья овсяные: 2 Ст. ложки,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Масло растительное: 1 Ст. ложка

Приготовление:

Скумбрию выпотрошите, удалите плавники, промойте холодной водой, обсушите.
Подготовьте остальные ингредиенты. Креветки разморозьте при комнатной температуре, овсяные хлопья измельчите.
Яйца взбейте со сметаной, добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте измельченными овсяными хлопьями.
У рыбы отрежьте хвост и голову, снимите кожу, нарежьте на кусочки. Влейте яично-томатную заливку в форму для запекания. Добавьте кусочки рыбы и креветки.

Поставьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!

Картина дня

наверх