Семья и дом

14 245 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Спагетти с песто из грецких орехов.

Спагетти с песто из грецких орехов.

А Вы когда-нибудь пробовали песто из грецких орехов? Если нет, то почему бы не сделать это сегодня?

Время приготовления: 30 минут
Порций: 3-4


Вам потребуется: 

500 г спагетти
1/3 стакана оливкового масла
1,5 стакана грецких орехов
1/2 стакана пармезана, тертого 
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки лимонного сока
соль по вкусу

Как готовить:

1. Натрите пармезан. 

2. Обжарьте грецкие орехи. 

3. Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Отварите спагетти аль денте в соответствии с инструкциями на упаковке.

4. Все ингредиенты кроме спагетти (оставьте также немного пармезана и целых орехов) выложите в блендер и измельчите до однородной массы. Посолите по вкусу.

5. Перемешайте отваренные спагетти с приготовленным соусом. Разложите по тарелкам, посыпьте оставшимся пармезаном и украсьте кусочками орехов.

Приятного аппетита!

Академия кулинарии - от простых до сложных блюд
Спагетти с песто из грецких орехов.

 

Картина дня

наверх