Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Ответы на часто задаваемые вопросы.

Ответы на часто задаваемые вопросы.
Как избавиться от вредителей чёрной смородины.
Вопрос:
"Уже несколько лет болеют кусты смородины. На листьях пятна, похожие на ржавчину, упала урожайность. Как быть?
Ответ:
Заболевание известное. На нижней стороне листьев появляются желтые пятна, а сверху они светлее. Со временем пятна разрастаются, на некоторых образуются споры гриба. Пораженные листья преждевременно буреют и засыхают. Источником болезни являются споры гриба, которые зимуют на листьях и опавших ягодах. Соответственно их необходимо собирать осенью или весной и сжигать. Одновременно под корень срезать стареющие ветки, не оставляя пеньков.

В приствольные круги растений смородины вносить повышенные дозы сернокислого калия и фосфора, лучше 2-3 стакана древесной золы на 1 кв. м круга. Рано весной, до распускания почек, полить из лейки кусты смородины горячей водой температуры не ниже 85 С( так как пока вода из лейки достигнет веток смородины, она ещё не много остынет).После цветения опрыскать бордоской жидкостью или хлорокисью меди. Обработку повторить через 10-14 суток. Все грибковые заболевания чаще проявляются на загущенных посадках.
Поэтому кусты выращивайте разреженно.

Как бороться с клещом.Срезайте под корень.
Вопрос:
"Мы очень любим варенье и ягоды черной смородины, а из листьев делаем витаминный напиток, сушим их на зиму для чая. На даче у нас растет 6 кустов этой ягоды. В последние годы она очень сильно поражается почковым клещом. И урожайность стала низкой. Какими препаратами можно избавиться от этой напасти?

Ответ:

Весной, как только немного подсохнет и можно будет ходить по саду, внимательно осмотрите все кусты смородины.
Если вздувшихся почек единицы, соберите их (выломайте) и уничтожьте.
Если дефектных почек много, собрать их трудно, какую-то обязательно пропустете, а это значит, что на следующий год их снова будет много. Вырезайте полностью те ветки, на которых поражены все почки.

Веток не осталось? Не горюйте! Можно срезать всю надземную часть куста, она быстро отрастет. Новую крону сформируйте из молодых, вновь отрастающих побегов, и уже на следующее лето получите первый урожай ягод.
Собирать почки - кочанчики надо как можно раньше, пока они не лопнули, и клещи не расселились по всему саду.

Свекла станет сладкой.
Вопрос:
"Очень много блюд готовлю из свеклы. Но уже на протяжении нескольких лет свекла вырастает несладкая. В чем причина, и что делать?

Ответ:

Причины могут быть разные. Во-первых, некачественные семена, во-вторых неправильная агротехника.
Столовая свекла особенно требовательна к влаге в начале вегетации и во время роста корнеплодов. Любит богатую перегноем землю, хорошо взрыхленную, чтобы был достаточный доступ к корневой системе.
Своевременная прорывка необходима, так как при загущенном посеве корнеплоды завязываются плохо. Подкормки на грядках лучше всего делать настоем коровяка, древесной золой (3 стакана на 1 кв.см.). Зола помимо питания ещё и уменьшает кислотность почвы, которая вредит свекле.
Выращенные в сухой, жесткой земле, корнеплоды приобретают горьковатый привкус. А вот обыкновенная поваренная соль повышает сахарность свеклы. Можно попробовать подкормку, составленную по такому рецепту: 1 ч. ложка соли на ведро воды (это норма на 1 кв.м.). Попробуйте в следующем году сделать такую подкормку, и ваша свекла станет слаще.

Как вырастить корневой сельдерей.

Вопрос:
"Несколько лет пытаюсь вырастить корневой сельдерей. И все безрезультатно - вырастает огромная мочка корней. Посоветуйте, как правильно вырастить корневой сельдерей?

Ответ:

Точку роста корневого сельдерея следует приподнимать над почвой примерно на 1 см и очищать этот участок от корешков. Если рассада будет падать, ее нужно поддержать, воткнув около каждого растения палочки. При такой посадке корнеплод будет расти наполовину над землей, что избавит его от обрастания корнями.

Корневой сельдерей сажают по схеме 50х40 или 40х40 см (не менее). Расстояние между рядами должно быть 40 см, между растениями листового сельдерея 15-20 см в ряду, черешкового - 40 см.

Уход заключается в обильных поливах с момента высадки рассады до ее приживания, а также во второй половине лета, когда начнут расти корнеплоды. Наличие влаги в почве очень важно при выращивании сельдерея, особенно корневого.

У корневого сельдерея в середине лета следует разокучить корнеплод, если он заглублен в почву и, оборвать вокруг него корешки, которые образовались сверху. Зелень, во время роста срезать не следует, иначе корнеплод получится небольшого размера. Корневой сельдерей очень любит калий, поэтому во второй половине лета, когда начнут подрастать корнеплоды, нужно подкармливать растения золой.

Лучший возраст рассады перед высадкой в грунт - 9-10 недель. Корневой сельдерей надо высевать как можно раньше - середина - конец февраля. Только при раннем посеве к осени вырастут полноценные плоды.

Сельдерей любит подкормки: первую после пикировки, вторую дней через 15-20 после нее. Состав такой: 2 ст. ложки меда растворить в одном литре отстоянной воды. Мед содержит все микроэлементы, необходимые растению. Летом вместо мочевины можно использовать настой гороха. Взять два килограмма обычного гороха, который продают для еды, настоять сутки и полить. За сезон 2-3 раза можно "побаловать" сельдерей настоем золы: 1 стакан золы на ведро воды, 2 литра под каждое растение

Лечение деревьев от ожогов.

Вопрос:
"Я садовод с небольшим стажем. Наверное, поэтому мой сад каждый год страдает от солнечных ожогов. Расскажите, пожалуйста как помочь пострадавшим деревьям: яблоне, сливе, груше?

Ответ:

Самым распространенным зимним повреждением плодовых деревьев являются солнечные ожоги основания скелетных ветвей у молодых деревьев недостаточно зимостойких сортов яблони и груши. Садовод сам способствует этому, чрезмерно увлекаясь поливами. Поздние поливы лишь задерживают подготовку плодового дерева к зиме и снижают его зимостойкость.

Защитой может быть смазывание ствола смесью глины с коровяков. Смесь густоты сметаны наносится на штамб и скелетные ветви. Хорошо зарекомендовала себя и побелка (2,5 кг извести и 0,5 кг медного купороса на 10 л воды). Эту работу нужно проводить после выпадения последних дождей. Для защиты ствола и оснований скелетных ветвей от солнечных ожогов можно использовать и любую тонкую светлую бумагу, например, газетную, 2-3 слоя ее хорошо защищают дерево от солнечных ожогов. К тому же после намокания газета быстро подсыхает и не приводит к подопреванию под ней коры весной при позднем снятии обвязочного материала.
 

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Ответы на часто задаваемые вопросы.

Картина дня

наверх