Семья и дом

14 245 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

"Лимонный пирог"

"Лимонный пирог"

Ингредиенты:
- Маргарин – 250 г
- Теплое молоко – 0,5 стакана
- Яйцо
- Соль
- Сахар – 1 ст.л.
- Мука
Для начинки:
- Лимон – 1 шт
- Апельсин – 1 шт
- Сахар - 1 стакан

Приготовление:
1. Замесим тесто. Муки добавляем до тех пор, пока не будет прилипать к рукам. 
2. Оставить тесто на 1 час под крышкой.
3. Начинка для лимонного пирога:
Пропустим через мясорубку лимон и апельсин, добавим 1 стакан сахара.
4. Тесто разделить на 3 части разного размера. 
5. Раскатать 1 круг большой , 2 круга поменьше. 
6. На сковороду, смазанную растительным маслом, разложим большой круг. Слой половины лимонно-апельсиновой начинки. 
7. 2 круг сверху ( поднимая концы к краям первого круга ). Снова слой начинки. 
8. Разложим 3 круг, соединяя края в красивую волну. 
9. Оставить на 30 минут. Можно сразу в духовку, предварительно проткнув вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не поднялось.
10. Печем в разогретой духовке при температуре 180 гр ~ 30-40 минут.
11. Лимонный пирог готов. Приятного аппетита!
"Лимонный пирог"

Картина дня

наверх