Семья и дом

14 240 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Макаронная запеканка с грибами

Макаронная запеканка с грибами

Ингредиенты:
400 гр. мелких макарон;
500 гр. шампиньонов;
200 гр. сметаны;
1 крупная луковица;
200 гр. сыра;
маленький пучок укропа (можно смесь укропа и петрушки);
кусочек сливочного масла;
соль;
перец.

Макароны ставим вариться. В это время мелко режем лук. Грибы режем кусочками. Сыр трем на терке.
Грибы и лук обжариваем на сковородке на подсолнечном масле. Солим, перчим по вкусу.Макароны сливаем. Добавляем сметану, кусочек сливочного масла, измельченную зелень, перчим, солим, перемешиваем. Далее выкладываем все грибы.Потом – оставшуюся часть макарон. Сверху засыпаем запеканку сыром. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, до появления золотистой корочки.
Макаронная запеканка с грибами

Картина дня

наверх