Семья и дом

14 244 подписчика

Свежие комментарии

  • Лариса Иванова (Лесунова)
    Мне тоже бросилось в глаза -"1,5 ст.л. соли" Это безумно много! Видимо, автор ошибся и вместо чайных указал столовые....Воздушные жареные...
  • Алла Яковлева (Тарханова)
    Всего 1,5 ст.л. соли. Вы где увидели 15?Воздушные жареные...
  • Надежда Кувыкина
    Жуть или не жуть?)) 15 столовых ложки соли в тесто!?))Воздушные жареные...

сомса пармуда

Из муки и воды с добавлением 1 яичка и соли  замесите тесто, оставте его отдыхать на 30 -40 мин под полотенциком. Готовое тесто разделитена кусочки по 15 uh и раскатайте в лепешку с утонченными краями, на серидинку положите мясной фарш(приготовленный ранее), края защимите придавая изделию округлую форму. Боковые стороны смачите водой и соедините их по четыре. Смажте одним желтком и выпекайте в духовке 40 мин. Для фарша: мясо через мясорубку, лук нарезать мелкими кубиками, добавте соль, перец, зру и хорошо все перемешайте. приятного апетита.(Эта сомса делается легко и просто, если встать перед утреним намазом, то можно успеть приготовить еена завтрак)

Картина дня

))}
Loading...
наверх