Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Фриттата по-испански

источник Домашний Очаг
 
 
Фриттата по-испански 

Ингредиенты: 

Картофель — 3 шт. 
Репчатый лук — 1 шт. 
Болгарский перец красный — 1 шт. 
Яйца куриные — 4 шт. 
Ветчина — 100 г 
Сыр — 30 г 
Соль, перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле. 
2. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 минут. 
3. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. 
4. Ветчину нарезать кубиками. 
5. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить. 
6. Взбить яйца, добавить к ним ветчину. 
7. В форму для запекания выложить овощи. 
8. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180–200°C духовке 10–13 минут. Посыпать сыром.

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Фриттата по-испански

Картина дня

наверх