Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Оладьи из тыквы в духовке

Оладьи из тыквы в духовке

Для тыквенных оладий приготовьте обычное тесто на кефире и добавьте в него отваренную и измельченную до состояния пюре тыкву. затем выложите тесто на противень и запеките. Как видите, рецепт, как приготовить оладьи из тыквы в духовке, очень прост, поэтому рекомендую вам обязательно испробовать его дома.

Ингредиенты:

Мякоть тыквы: 400 Грамм,
Яйца: 2 Штуки,
Сахар: 100-150 Грамм,
Кефир: 150 Грамм,
Мука: 160 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тыкву советую брать мускатную, она имеет яркий оранжево-розовый цвет и насыщенный аромат. Очистите тыкву от кожуры и семян и порежьте небольшими кубиками.
Для приготовления оладий тыкву нужно отварить на пару, тогда тесто получится очень однородным и с насыщенным цветом. Отварите тыкву на пару или в мультиварке, или с помощью дуршлага над обычной кастрюлей.
Взбейте до однородности яйца с кефиром.
Введите просеянную муку и взбейте миксером, чтобы не было комков.
Тесто ничем не будет отличаться от обычного теста для оладий на кефире.
Готовую тыкву измельчите в блендере или разомните вилкой и добавьте в тесто.
Добавьте сахар и хорошенько перемешайте.
Тыквенное тесто готово к использованию.


Противень смажьте свиным жиром и налейте небольшие кружки теста на расстоянии примерно 2 см друг от друга.
Выпекайте тыквенные оладки примерно 15 минут, не переворачивая. Готовые оладьи выложите на тарелку, полейте медом или сметаной и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оладьи из тыквы в духовке

Картина дня

наверх