Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Пирог с помидорами

Пирог с помидорами

Пирог с помидорами отдаленно напоминает пиццу, только толстенькую. Пирог с помидорами невероятно вкусный, легкий и готовить его можно на скорую руку особенно, если вы используете слоеное тесто или специальное тесто для пиццы. Начинку из сыра и сметаны можно разнообразить добавляя различные специи. Главное сохраняйте основу! Помидоры и сыр! Пирог с помидорами нравится всем - детям и взрослым. Успехов и приятного аппетита!

Ингридиенты:

Слоеное тесто: 400-500 Грамм,
Помидоры: 5-6 Штук,
Сыр моцарелла: 400 Грамм,
Сметана: 200 Грамм,
Чеснок: 4 Зубчика,
Базилик: 2 Штуки (веточки),
Сыр пармезан: 40 Грамм,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу

Приготовление:

Подготовить продукты.
Помидоры порезать кольцами.
Помидоры уложить на лоток, посыпать солью и отставить на некоторое время.
Сыр моцареллу натереть на терке, смешать со сметаной, базиликом и перцем.
Помидоры промокнуть бумажным полотенцем.
В форму для пирога выложить тонкий слой теста, уложить помидоры в два слоя.
Сверху выложить сырную начинку и щедро посыпать пармезаном.
Закрыть края пирога и выпекать 25 минут пока корочка не подрумянится и сыр запечется.

Пирог с помидорами

Картина дня

наверх