Семья и дом

14 246 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Огород в жару

Огород в жару 
Как правильно ухаживать за растениями в период засухи, как удержать в почве влагу, сколько воды нужно помидорам, а сколько капусте, как уберечь от перегревания тепличные культуры – об этом подборка советов наших подписчиков. Полив без вреда для урожая В жаркую погоду с поверхности почвы испарение сильнее, то есть поливать растения требуется чаще. Но делать это следует по правилам. Иначе можно навредить посадкам. В жару огород и сад поливаю рано утром. Если полить вечером, то часть воды, соприкоснувшись с раскаленной поверхностью почвы, тут же испарится. То есть корням достанется меньше влаги. Днем в солнечную погоду не поливаю вообще, потому что капельки воды на солнце действуют так, как линзы, от них на листве овощей остаются ожоги. Грядки после полива рыхлю, чтобы не появилась воздухонепроницаемая корка. В жару поливаю редко и обильно. Тогда у растений разовьются глубинные корешки, защищенные от засухи слоем грунта. А при частых легких поливах разрастается поверхностная корневая система, страдающая от пересыхания и перегревания почвы. Воду лью в лунки у основания стеблей растений или в канавки на грядках, чтобы она меньше разливалась по поверхности почвы и не так сильно испарялась.
г. Оренбург Аппетит на воду У разных овощных культур разные аппетиты на воду. Поэтому поливать их одинаково нельзя. Особенно в засушливые месяцы. Ведь если в обычное время недостаток полива растения-водохлебы могут пережить за счет дождиков, то в засуху им ничто не поможет. Придерживаюсь норм, но всегда наблюдаю за растениями. Если вижу, что им не хватает влаги, поливаю больше. Многое еще зависит от того, как долго стоит засуха, дуют ли сухие ветры, какие почвы на участке (глинистые поливают реже, песчаные – чаще). г. Волгоград Чем напоить растения? Для полива сада и огорода любая вода не подойдет. Если она холодная, жесткая, взятая прямо из водопровода, то ее надо залить в бочки и подержать 2-3 дня, чтобы она отстоялась и прогрелась до 18-25°. Хорошая вода для полива – из природных водоемов. Там она обогащена продуктами жизнедеятельности водных обитателей. Это прекрасная подкормка. Но водоем должен располагаться вдали от предприятий, дорог. Отличный вариант – дождевая вода. В ней нет тяжелых минералов, хорошо растворяются микроэлементы из почвы, она легко усваивается. Мы с мужем, например, всегда собираем дождевую воду – на всех постройках у нас установлены водостоки и бочки под ними. г. Омск Вентилятор для теплицы Если нельзя в жару снять с теплицы крышу, то остается проветривать ее через двери, окна, фрамуги. Все это необходимо открыть настежь, иначе растения задохнутся. А еще в самый зной я включаю для своих тепличных овощей вентилятор. Ставлю его возле двери и вешаю рядом мокрую простыню. В результате к огурцам и помидорам поступает прохладный влажный воздух – и они не страдают от жары. Только важно направлять воздушные потоки в проход между рядами растений, а не прямо на них. Ведь сквозняки для тепличных жителей тоже опасны. Орловская обл. Как сберечь влагу в почве У меня на даче вечные перебои с водой. Особенно тяжко приходится, когда долго нет осадков. Но я приспособился обходиться редкими поливами за счет того, что использую мульчу. Скошенная трава с лужайки перед дачным домиком, овощная ботва с уже убранных грядок, выполотые сорняки, газеты, сложенные в 2-3 слоя, – все идет на мульчирование огорода. В итоге помидоры я почти не поливаю, а другие овощи – лишь 2-3 раза за сезон. Только огурцы, редиску, капусту и зелень приходится поливать 1-2 раза в неделю. Уж очень они влагу любят. В качестве мульчи можно применять также перегной или компост. А вот торф и хвою брать для этих целей не советую. Они закисляют землю. Не подойдут также свежие опилки, древесная стружка, солома. С осторожностью следует использовать кору и листву. В них частенько прячутся насекомые-паразиты. Курская обл. Сорняки: из врагов в союзники Мы привыкли считать, что сорняки – это зло, от которого следует избавляться. Однако иногда они способны превратиться из врагов в наших союзников. Например, между взрослыми низкорослыми помидорами, перцами, баклажанами, огурцами я в июле никогда не провожу прополку. Этим культурам очень уютно в рассеянной тени от сорных трав. Обожженных солнцем плодов на моих грядках не бывает. Конечно, я не допускаю, чтобы на сорняках вызрели семена. Поэтому, как только они зацветают, сразу срезаю их серпом. г.Липецк Помочь растениям в жару Маскировка от солнца Чтобы тепличные посадки в жару не сгорели, существует старый способ – побелка крыши и солнечной стороны конструкции. Но у него есть один недостаток – смывать потом побелку нелегко. Поэтому я стал искать для себя другие методы притенения теплицы. Решил задействовать для этого фольгированный пенофол – теплоизоляционный материал (вспененный полиэтилен, с одной стороны оклеенный светоотражающей пленкой), оставшийся у меня после строительства бани. Смастерил из него съемные каркасные конструкции (натянув на рамы из реек), которые в знойный день несложно установить на теплицу, а в пасмурную погоду легко убрать. г. Саратов ------------------------------------------— Цветная капуста в «коконе» помочь растения в жару от знойного солнца кочаны цветной капусты часто желтеют прекращают рост и распадаются на части. Я из-за этого даже чуть не отказалась от ее выращивания. Но потом один фермер на овощное ярмарке рассказал мне, как они добиваются, чтобы кочаны получались крупными, плотными, белыми. Хитрость заключается в следующем: надо дождаться, пока кочанчики вырастут размером с кулак а потом поднять капустные листья кверху и стянуть их резиночками Кочаны оказываются внутри «коконов» из листьев. Там они и растут надежно защищенные от солнечных ожогов, до нужных размеров. Ростовская обл. -----------------------------------------------------— Помощь в жару растениям выращиваемым в домашних условиях В разгар лета возможно наступление жаркой погоды. У растений при повышении температуры замедляется процесс фотосинтеза, уменьшается активность фитогормонов и резко падает—гиббереллинов, что приводит к замедлению роста. В жарких условиях наступает стерилизация пыльцы, это скажется на эффективности опыления и завязывании семян. Для многих комнатных растений благоприятная температура — +18-25 град., желательно — не выше +28. При температуре около +30 град, можно наблюдать сброс бутонов у цветущих видов, например, у гибискуса махровых сортов, опадение члеников стеблей у шлюмбергеры и хатиоры; прекращает цвести гербера, замирают в развитии фаленопсисы, деградируют драгоценные орхидеи, их поражает клещ. От перегрева могут погибнуть колокольчики, бегонии, фуксии. Обитатели солнечных мест к повышению температуры приспособлены лучше, чем выходцы из тенистых, поэтому фикус и бугенвиллея лучше переживут жаркую погоду, чем калатеи и бегонии. Суккуленты и ксерофиты способны вынести до +50-60 град. Предпочитает жару в летние месяцы цикас, который может погибнуть от истощения при недостатке тепла в течение нескольких лет подряд. С наступлением жаркой и сухой погоды резко повышается опасность поражения мучнистой росой. На улицах можно увидеть зараженные деревья, на листьях которых — обширные белесые пятна. Благоприятствуют развитию болезни резкие колебания суточной температуры, когда после дневной жары наступает прохладная ночь, а также отсутствие дождей, что приводит к потере тургора листьями. Возбудитель попадает через открытые окна в помещения и поражает комнатные растения, если они испытывают недостаток воды и подвержены перегреву. К болезни особенно склонны герберы, абутилоны, розмарины, пассифлоры, розы. При заболевании поменяйте растениям условия и уход, обработайте фунгицидами («Скор», «Топаз» и др.). При температуре около +30 град, быстро развивается и размножается паутинный клещ, а потеря листьями тургора этому способствует. Поэтому не пересушивайте растения, устраивайте им регулярный душ. Используйте акарициды «Неорон», «Фитоверм», «Акарин», но воздержитесь от обработок в комнатных условиях «Актелликом» и «фуфаионом». Чтобы захватить все стадии развития клеща, обрабатывайте циклами. Чем выше температура воздуха, тем быстрее идет чередование стадий и меньше интервал между обработками. Особенно опасны высокие температуры воздуха для растений в подвесных кашпо, таких как фуксия. Их корни быстро перегреваются и перестают нормально работать, что приводит к потере тургора листьями. Для ампельных экземпляров подойдут емкости с покрытием из кокосового волокна, но без пленочных вкладышей. Воспользуйтесь жарой для борьбы с белокрылкой, которая часто поражает фуксии, розмарин, мирт, гранат. Когда другие меры борьбы оказались неэффективными, можно попробовать устроить вредителю тепловой шок: в солнечный день закупорить на непродолжительное время балкон, лоджию, и, когда влажный воздух прогреется до +40 град., вредитель погибнет, причем на всех стадиях развития. Пораженные растения такое кратковременное повышение температуры перенесут нормально. Удачи на даче!
Огород в жару

Картина дня

наверх