Кострище – домашний очаг на даче

источник «Дача»
Кострище – домашний очаг на даче
Как сделать кострище своими руками? В сущности, ничего особенно сложного в этом нет. Прежде всего, нужно выбрать форму кострища, круглую или прямоугольную. Многие считают, что оптимальный вариант — круг диаметром 90-110 см, другие придерживаются мнения, что лучше всего прямоугольник. Впрочем, это не принципиально, для настоящего кострища в любом случае понадобится яма глубиной 30-40 см. А затем по ее периметру нужно будет еще выкопать траншею — для фундамента стенок кострища.
Стенки могут иметь толщину от 20 до30 см, их обычно сооружают из бетонных блоков, тротуарной плитки, кирпича, природного камня. Внутрь ямы помещают листовое железо, а расстояние между ним и стенками заполняют песком либо раствором из глины. Сооружая ограничительную стенку, необходимо скреплять блоки специальным раствором с огнеупорными компонентами, печным раствором или клеем, используемым для укладки каминов и очагов. Целесообразно сделать широкий бортик, чтобы ставить на него все необходимое для приготовления блюд, посуду и пр. И еще один момент: у природы, конечно, нет плохой погоды, но чтобы ваше кострище не залило водой во время дождя, желательно оборудовать его крышкой для защиты от осадков. Можно устроить кострище и в чаше диаметром около метра, выполненной из металла, керамики (кирпича), песчаника, бута и пр., установленной на надежном основании. В этом случае не потребуется ничего копать, чаша будет располагаться в центре ровной площадке, где, собственно, и будут проходить посиделки. Окружение кострища Кострище Итак, с кострищем мы определились, теперь осталось только поговорить о местах для сиденья. Можно, конечно, использовать металлическую или пластиковую садовую мебель, но это будет не так романтично, как бревна или пни. Опять же из соображений безопасности они должны находиться от кострища на расстоянии не менее 80-90 см — это защитит собравшихся от шальных искр. Для тех, кто предпочитает комфорт, можно порекомендовать стационарную круговую скамью со спинкой. Принесите с собой мягкие подушечки, и ваши места для сидения ничуть не уступят по комфортабельности удобным домашним креслам и диванам. Соорудите кострище на своем участке, и ваши вечера будут проходить не перед телевизором, а под звездами, у живого пламени, за неспешными разговорами. Просто глядя на языки пламени, вы ощутите его удивительное воздействие: расслабление, успокоение и, в то же время, восстановление сил. Кострище — идеальный вариант для медитации и релаксации.

Полезные принципы жизни

Полезные принципы жизни

Полезные принципы жизни, изображение №1

Полезные принципы жизни

  1. Принцип зеркала. Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя.

2. Принцип боли. Обиженный человек сам наносит обиды другим.

3. Принцип верхней дороги. Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.

4. Принцип бумеранга. Когда мы помогаем другим, мы помогаем сами себе.

5. Принцип молотка. Никогда не используйте молоток, чтобы убить комара на лбу собеседника.

6. Принцип обмена.

Вместо того чтобы ставить других на место, мы должны поставить на их место себя.

7. Принцип обучения. Каждый человек, которого мы встречаем, потенциально способен нас чему-нибудь научить.

8. Принцип харизмы. Люди проявляют интерес к человеку, который интересуется ими.

9. Принцип 10 баллов. Вера в лучшие качества людей обычно заставляет их проявлять свои лучшие качества.

10. Принцип каменной скалы. Доверие — это фундамент любых взаимоотношений.

11. Принцип лифта. В процессе взаимоотношений мы можем поднимать людей вверх или опускать вниз.

12. Принцип ситуации. Никогда не допускайте, чтобы ситуация значила для вас больше, чем взаимоотношения.

Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе

Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе

Ингредиенты:

Шампиньоны очищенные — 450 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — 55 г
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 минут, перемешивая на полпути.

2. На среднем огне растопите сливочное масло, готовьте пару минут до золотисто-коричневого цвета. Уберите с огня и смешайте с измельчённым чесноком, тимьяном и лимонным соком.
3. Полейте запечённые грибы смесью сливочного масла. Посолите, поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх