Семья и дом

14 240 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Салат с отварной свининой

Записки шеф-повара

Салат с отварной свининой

В этот раз остался небольшой кусок отварной свинины из супа и я быстренько сообразила простой и вкусный салат.

— отварная свинина (ровно столько, сколько мясной составляющей вы хотите видеть в своём салате)
— 1 средний огурец
— 5 редисок
— 3 варёных куриных яйца
— несколько перьев зелёного лука
— немного зелени укропа
— листья салата
— 3-4 столовые ложки сметаны
— 1-2 чайные ложки горчицы
— соль, СМЧП

Нарезка

Все ингредиенты нарезала и измельчила, как показано на фото сверху, посолила, поперчила и заправила сметаной с горчицей.
Всё!
Реально просто и нереально вкусно, хотя я бы дала этому салату минут 30 постоять в холодильнике, чтобы всё хорошо пропиталось, а потом опять перемешать и можно подавать на стол.

Приятного =)
Салат с отварной свининой

Картина дня

наверх