Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Семья и дом»
Вы хотите запомнить сайт «Семья и дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

развернуть
ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Ингредиенты:
Тесто:
-Вода — 1 стакан
-Масло сливочное или маргарин — 100 г
-Мука — 1 стакан
-Яйца — 4-5 шт.
Крем:
-Шоколадный маргарин — 1 шт.
-Какао — по вкусу
-Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:
1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить кремом.

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ


Опубликовал Александр Стрелец , 02.02.2018 в 14:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова 2 февраля, в 18:53 Как всегда - фото из другого рецепта. Текст скрыт развернуть
0
Алина Шелл
Алина Шелл Лидия Татаринова 2 февраля, в 20:54 Почему? Профитроли так и выглядят.
Но вот крем из маргарина... Бееее...
Текст скрыт развернуть
2
Helga
Helga Алина Шелл 2 февраля, в 21:40 Ага! Французы (а рецепт французский) в профитроли мороженое кладут! :-) Текст скрыт развернуть
0
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова Алина Шелл 2 февраля, в 23:52 В рецепте профитроли с шоколадным кремом Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook

Последние комментарии

Александр Стрелец
Александр Стрелец
Вкусно...
Александр Стрелец Картошка-гармошка
Александр Стрелец
Пожалуйста!)
Александр Стрелец МАМЕ…
Читать

О сайте

  • Штампы в паспортах - это еще не семья.
    Семья - это когда любят, ценят, понимают,
    целуют, обнимают, воспитывают детей,
    уважают, оберегают!
    А в разговоре упоминают МЫ и НАШЕ!

Поиск по блогу