Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Рецепт мясного рулета с яйцом

Рецепт мясного рулета с яйцом:

Ингредиенты:
500 г фарша
1 яйцо
100 миллилитров молока
2 кусочка белого хлеба
1 луковица
петрушка по вкусу
соль, перец по вкусу
3 сваренных очищенных яйца

Способ приготовления:

В миске смешаем молоко и яйцо, положим туда кусочки хлеба. Оставим на какое-то время, дальше разомнем хлеб вилкой и добавим к нему фарш. Мелко порежем лук и петрушку, добавим к фаршу, все перемешаем, пропустим через мясорубку, чтобы фарш стал однородным. Посолим и поперчим по вкусу.
Нагреем духовку до 200С. Форму для кексов кирпичиком выстелим фольгой. В форму выложимь чуть меньше половины фарша, дальше целые яйца и сверху оставшийся фарш. Поставим рулет в горячую духовку, запечем 45 мин, духовку выключим и оставим в ней рулет еще минут на 10 (перед этим можно его смажем кетчупом, горчицей или майонезом). Рулет можно вынем из формы или оставим его там.
Рулет вкусный и в холодном виде - можно сделаем с ним бутерброды.
Рецепт мясного рулета с яйцом

Картина дня

наверх