Семья и дом

14 246 подписчиков

Свежие комментарии

  • Лариса Иванова (Лесунова)
    Мне тоже бросилось в глаза -"1,5 ст.л. соли" Это безумно много! Видимо, автор ошибся и вместо чайных указал столовые....Воздушные жареные...
  • Алла Яковлева (Тарханова)
    Всего 1,5 ст.л. соли. Вы где увидели 15?Воздушные жареные...
  • Надежда Кувыкина
    Жуть или не жуть?)) 15 столовых ложки соли в тесто!?))Воздушные жареные...

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Ингредиенты:
- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.

Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке

Приготовление:

Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут. 

Картина дня

))}
Loading...
наверх