Последние комментарии

  • Анна Сотникова17 июня, 13:53
    Действительно! Узнали много полезного! Очень информативно.К плетистым розам
  • Зоя Ватагина (Юрьева)17 июня, 13:18
    "Сильная статья"! Застрелиться и не жить...К плетистым розам
  • Ирина Хабарова16 июня, 20:25
    ДА...Очень понравилась притча

Домашняя буженина

 
 
 
Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов. Ингредиенты: Кусок свинины (800-900г) 2-3 ч. л. соли 2-3 зуб. чеснока 2 шт. лаврового листа 1 л воды Приготовление: 1.
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить 2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь. Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями. 3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком. 4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов 5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась Приятного аппетита!.

Популярное

))}
Loading...
наверх