Семья и дом

14 245 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Кальмары под томатным соусом

Источник Лучшие рецепты Повара
Кальмары под томатным соусом

Ингредиенты:
- 800 г кальмаров
- 400 г помидор
- 1 / 2 стакана белого вина
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок петрушки
- щепотка острого перца
- сок 1 лимона
- оливковое масло
- соль и перец

Приготовление:
1. Очистите кальмары и нарежьте кольцами.
2. Мелко порубите чеснок и петрушку.
3. Измельчите помидоры в кухонном комбайне.
4. Обжарьте чеснок в 2 ст.л. оливкового масла. 
5. Затем добавьте кальмары, жарьте в течение 5 минут. 
6. Добавьте вино и дайте ему испариться (около 3 минут). 
7. Добавьте помидоры, острый перец и петрушку. 
8. Тушить 15-20 минут. 
9. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, приправьте солью и перцем.
Кальмары под томатным соусом

Картина дня

наверх