Семья и дом

14 240 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Запеканка с куриным филе и овощами

Запеканка с куриным филе и овощами

Запеканка с куриным филе и овощами

Ингредиенты:

- замороженная цветная капуста 400г
- замороженная стручковая фасоль 400г
- куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
- 1 луковица
- 1 морковка
- молоко 200г
- 3 яйца
- сыр типа адыгейского 150г
- масло растительное 2 ч.л.
- небольшой пучок укропа

Приготовление:

1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.

 

 Лучшие Рецепты

Картина дня

наверх