Семья и дом

14 245 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Куриные рулетики с картофелем запеченные под сыром

Ингредиенты:012

Грудка куриная-1 шт

Картофель-10 шт

Лук-1 шт

Грибы сушеные-6 шт

Майонез-100 гр.

Сметана-100 гр.

Сыр-100 гр.

Соль, перец по вкусуКуриные рулетики с картофелем запеченные под сыром

Приготовление:

Куриную грудку разрезать на четыре кусочка и хорошо отбить.

009

Посолить, поперчить. Сверху положить кусочек сыра и измельченные, предварительно отваренные сухие грибы.

017

Каждый кусочек завернуть рулетиком и аккуратно прижать рукой, чтобы получились аккуратные колбаски.

Каждую колбаску запанировать в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.

001

Картошку почистить, разрезать на четвертинки и уложить ровным слоем на противеть, смазанный растительным маслом.

002

Лук почистить и нарезать полукольцами и посыпать сверху на картошку. Туда же уложить обжаренные рулетики.

003

Приготовить соус из маонеза, сметаны и остатка измельченных сушеных грибов. Посолить и залить сверху картошку и рулетики.

004

Сверху все посыпать натертым сыром, прикрыть фольгой и отправить в духовку запекаться на 20 минут.

005

Через двадцать минут фольгу приоткрыть и дать блюду зарумянится. Все наш обед готов! Приятного аппетита!

007

Источник: http://hoziyushka.ru/kurinye-ruletiki-s-kartofelem-zapechenn...

Картина дня

наверх