Семья и дом

14 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Никифорова (Григорьева)
    В фарш добавить либо вареный рис, либо тертой сырой картошки немного. Между фаршем и помидором или поверх помидора ра...Перцы фаршированные☺
  • галина лебедева (Петрова)
    Спасибо!!!!!!!!!!!ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ
  • liutik Федотова
    А не рановато сыр закладывается? Что с ним станет через 30-40 мин запекания?Мусака по болгарски

Картофельные "гнёзда" с курицей

Картофельные "гнёзда" с курицей

Картофельные "гнёзда" с курицей



Картофельные "гнёзда" с курицейИнгредиентыКартофельные "гнёзда" с курицей
Картофельные "гнёзда" с курицейКартофель 400-450 грамм
Картофельные "гнёзда" с курицейкуриный фарш 200-250 грамм
Картофельные "гнёзда" с курицейлук 1 штука
Картофельные "гнёзда" с курицейчеснок (зубчик)1 штука
Картофельные "гнёзда" с курицейяйцо 1 штука
Картофельные "гнёзда" с курицеймука 2-3 ст. ложки
Картофельные "гнёзда" с курицейсыр твердый (по желанию) 50-70 грамм

Картофельные "гнёзда" с курицейПроцесс приготовленияКартофельные "гнёзда" с курицей
Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию).
Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.

Картина дня

наверх