Последние комментарии

  • Сергей13 августа, 19:02
    че за бред5 народных советов по хранению чеснока
  • Виктор Белогорцев31 июля, 21:37
    а мой как ленин то в тюрьме то в ссылке Собрались три подруги на девичнике
  • Виктор Белогорцев31 июля, 0:21
    цифры это всего лишь цифры в паспорте повидал я не мало молодух пятидесяти летних и не мало старух двадцати годов, та...Муж тайно привёл любовницу...

ЛЮЛЯ-КЕБАБ (ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ, БЫСТРО И ВКУСНО).

источник Домашний Очаг
ЛЮЛЯ-КЕБАБ (ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ, БЫСТРО И ВКУСНО).

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй - черного перца, зиры, кардамона.
Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки.

Приятного аппетита!

Популярное

))}
Loading...
наверх